Dinner Menu

وجبة فاهيتا

مكونات الفاهيتا: لحم (دجاج أو لحم بقري)، توابل (كمون، بابريكا، فلفل)، فلفل رومي، بصل، زيت زيتون، تورتيا، وإضافات مثل الجبنة والأفوكادو.

وجبة ديناميت

اكلة الديناميت تتكون من جمبري أو دجاج مقلي ومغطى بالبقسماط، يُقدم مع صلصة حارة.

وجبة مكسيكي

اكلة المكسكي اللحم المشوي، الفاصولياء، الجبنة، والخضروات، تُقدم مع صلصة حارة.

وجبة بربكيو

وجبة البربكيو تتكون من لحم مشوي (مثل لحم البقر أو دجاج) مُتبل بصلصة باربيكيو، تُقدم مع الخبز والسلطة.

وجبة تورتلا استربس

وجبة تورتلا استربس تتكون من شرائح دجاج مشوية تُحشى في تورتيلا مع الخضروات وصلصة، وتُقدم مع الجبنة.

وجبة تورتلا فاهيتا

وجبة تورتلا فاهيتا تتكون من لحم مشوي (مثل الدجاج أو اللحم البقري) مع الفلفل والبصل، تُقدم في تورتيلا دافئة.

وجبة شاورما

وجبة الشاورما تتكون من لحم مشوي (دجاج أو لحم ) ملفوف في خبز عربي مع خضروات وصلصة الطحينة أو الثومية.

شكشوكة

وجبة الشكشوكة تتكون من بيض مطبوخ في صلصة الطماطم مع الفلفل والبصل والتوابل، وتُقدم عادةً مع الخبز.

كبدة

وجبة الكبدة تتكون من كبدة مشوية أو مقلية، تُقدم مع الخبز أو الأرز والتوابل.

بيض مقلي

وجبة البيض المقلي تتكون من بيض مطبوخ بشكل سريع في الزيت أو الزبدة حتى يصبح ذو قوام هش، وغالبًا ما يُقدم مع الخبز أو الخضار.

بيض مع جبنة

وجبة البيض مع الجبنة تتكون من بيض مخفوق أو مقلي يُضاف إليه الجبنة، وتُقدم عادةً مع الخبز.

فلافل

وجبة الفلافل تتكون من كرات مقلية مصنوعة من الحمص أو الفول، تُقدم عادةً في خبز عربي مع الخضار والصلصات.

بيض مسلوق

وجبة البيض المسلوق تتكون من بيض يُطهى في الماء المغلي حتى يصبح صلبًا، ويُقدم كوجبة خفيفة أو في السلطات.

جبنة سائلة

وجبة الجبنة السائلة تتكون من جبنة طرية وسائلة تُستخدم كإضافات للخبز أو كصلصة للأطباق.

فول جره

مكونات فول الجره تشمل فول مدمس، زيت زيتون، ثوم، ليمون، وبهارات مثل الكمون، ويُقدم عادةً مع الخبز.

فول طاوه

مكونات فول الطاوة تشمل فول مدمس، زيت، ثوم، بصل، طماطم، وبهارات، ويُقدم مع الخبز والليمون.

عدس

مكونات العدس تشمل عدس، ماء، بصل، ثوم، جزر، طماطم، وبهارات مثل الكمون والكزبرة.

فول قلابة

مكونات القلابة تشمل لحم مفروم، بصل، طماطم، بهارات، وقطع من الخبز تُخلط معاً وتُطهى حتى تنضج.

شكشوكة

مكونات الشكشوكة تشمل بيض، طماطم، بصل، فلفل رومي، ثوم، وبهارات مثل الكمون والفلفل الحار.

لحسة

مكونات اللحسة تشمل بيض،جبن، بصل، وثوم، مع بهارات مثل الكمون والكزبرة.

بيض جبن

مكونات بيض الجبن تشمل بيض، جبن (مثل الجبنة البيضاء أو الموزاريلا)، فلفل رومي، وبصل.

بيض عيون

مكونات بيض العيون تشمل بيض، ملح، فلفل، وزيت أو زبدة للقلي.

فلافل مشكل

مكونات الفلافل المشكل تشمل حمص، فول، بصل، ثوم، بقدونس، وبهارات مثل الكمون والكزبرة.

كبدة مبرد

مكونات الكبدة المبرّدة تشمل كبد، بصل، ثوم، فلفل حار، وبهارات مثل الكمون والفلفل الأسود.

مقلقل دجاج

مكونات مقلقل الدجاج تشمل دجاج مقطع، بصل، طماطم، فلفل رومي، ثوم، وبهارات مثل الكمون والفلفل الأسود.

فاهيتا

مكونات الفاهيتا تشمل لحم (دجاج أو لحم بقر)، فلفل رومي، بصل، توابل، وطحينة أو صلصة حسب الرغبة.

طبق مكسيكي

اكلة المكسكي اللحم المشوي، الفاصولياء، الجبنة، والخضروات، تُقدم مع صلصة حارة.

طبق ديناميت

اكلة الديناميت تتكون من جمبري أو دجاج مقلي ومغطى بالبقسماط، يُقدم مع صلصة حارة.

حبة دجاج مع الرز

حبة دجاج مع الأرز تتكون من دجاجة كاملة متبلة، أرز، بصل، ثوم، مرق دجاج، توابل مثل الكركم والكمون، زيت أو سمن، وبعض الخضار مثل الجزر أو البازلاء اختياريًا.

نص دجاج مع الرز

نصف دجاج مع الأرز يتكون من نصف دجاجة متبلة، أرز، بصل مفروم، ثوم مفروم، مرق دجاج، توابل مثل الكركم والكمون، وزيت أو سمن.

ربع دجاج مع الرز

ربع دجاج مع الأرز يتكون من ربع دجاجة متبلة، أرز، بصل مفروم، ثوم مفروم، مرق دجاج، توابل مثل الكركم والكمون، وزيت أو سمن.

أيدامات

أيدامات تتكون من خضار متنوعة مثل البطاطس، الجزر، والبازلاء، مطبوخة في صلصة الطماطم مع بصل مفروم وثوم، وتوابل مثل الكمون والكزبرة.

سلطة مشكل

سلطة مشكل تتكون من خيار، طماطم، فلفل رومي، بصل، خس، زيت زيتون، ليمون، وملح.

سلطة فتوش

سلطة فتوش تتكون من خس، طماطم، خيار، فلفل رومي، بصل، نعناع، خبز عربي محمص، وزيت زيتون مع ليمون وملح.

مقبلات مشكلة

مقبلات مشكلة تتكون من حمص، متبل باذنجان، ورق عنب، كبة، فلافل، وزعتر مع خبز عربي وزيت زيتون.

أم علي

أم علي تتكون من رقائق عجينة، حليب، سكر، مكسرات (مثل اللوز والفستق)، زبيب، وفانيليا.

باستا الدجاج

باستا الدجاج تتكون من باستا، صدور دجاج مقطعة، كريمة طبخ، ثوم مفروم، بصل مفروم، زيت زيتون، وتوابل مثل الملح والفلفل.

باستا روبيان

باستا روبيان تتكون من باستا، روبيان مقشر، ثوم مفروم، زيت زيتون، فلفل حار، ليمون، وبقدونس مفروم.

باستا سادة

باستا سادة تتكون من باستا معكرونة ، ماء، ملح، وزيت زيتون.

باستا خضروات

باستا خضروات تتكون من باستا، بروكلي، جزر، كوسا، فلفل رومي، ثوم، زيت زيتون، وتوابل مثل الملح والفلفل.

كريمة كرمل

كريمة الكرمل تتكون من سكر، زبدة، كريمة حليب، وفانيليا.

مهلبية

المهلبية تتكون من حليب، سكر، نشا، وماء زهر أو فانيليا.

بيتزا خضار

بيتزا خضار تتكون من عجينة بيتزا، صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، فلفل رومي، بصل، زيتون، فطر، وبروكلي.

بيتزا ببروني

بيتزا ببروني تتكون من عجينة بيتزا، صلصة طماطم، جبنة موزاريلا، شرائح ببروني، وتوابل مثل الأوريغانو.

بيتزا أجبان

بيتزا أجبان تتكون من عجينة بيتزا، صلصة طماطم، مجموعة من الأجبان مثل موزاريلا، بارميزان، وجبنة ريكوتا، وأحيانًا إضافات مثل الأعشاب.

فطيرة جبنة

فطيرة الجبنة تتكون من عجينة فطائر، جبنة بيضاء أو موزاريلا، بيض، وبهارات مثل الملح والفلفل.

فطيرة زعتر

فطيرة الزعتر تتكون من عجينة فطائر، زعتر مجفف، زيت زيتون، وملح.

فطيرة سبانخ

فطيرة السبانخ تتكون من عجينة فطائر، سبانخ مفرومة، جبنة بيضاء أو موزاريلا، بصل، وبهارات مثل الملح والفلفل.

فطيرة لبنة بالعسل

فطيرة اللبنة بالعسل تتكون من عجينة فطائر، لبنة، وعسل.

عش البلبل

.عش البلبل يتكون من عجينة كنافة، جبنة، سكر، وعسل

تميس

التميس يتكون من دقيق، خميرة، سكر، ملح، ماء، وزيت.

عصير طبقات

عصير الطبقات يتكون من عصائر برتقال، أناناس، رمان ،تفاح وفراولة تُقدم في طبقات.

عصير فراولة

عصير تفاح

عصير كوكتيل

عصير الكوكتيل يتكون من مزيج من عصائر فواكه مثل البرتقال، الأناناس، الرمان، والفراولة مع ثلج.

عصير برتقال

عصير ليمون

عصير جوافة

عصير ليمون بالنعناع

مشروبات غازية

مياه معدنية